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A região de Entre Ríos acolheu, este fim-de-semana, o V Congresso Argentino de Citricultura, onde o especialista norte-americano Timothy Williams susteve que o sector mundial dos citrinos se encontra em fase de transição.
O evento teve como principal objectivo a troca de informação e experiências entre profissionais e interessados no sector dos citrinos. As participações de especialistas foram muitas, vindos das principais regiões produtoras do mundo.
Timothy Wiiliams, do Departamento de Botânica da Universidade de Riverside, na Califórnia, explicou que as mudanças no sector se devem às tendências da procura dos mercados face a variedades novas e diferentes e alertou para a sobreprodução em determinados sectores, que está a pressionar os preços para baixo.
«A procura de fruta fresca, de alta qualidade, sem sementes, de temporadas de colheita mais temperadas ou mais tardias está a manipular os mercados e os programas de melhoramento mundial estão a correr para produzir ou procurar variedades novas para satisfazer esta procura», cita o La Gaceta.
Timothy Williams recordou, ainda, que os principais programas de melhoramento estão concentrados, principalmente, nos grandes países produtores e/ou exportadores de citrinos. Serão, por isso, estes países que conseguirão as variedades novas desejadas pela procura, vingando, assim, no mercado mundial dos citrinos.
Fonte: Confragi
