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Trinta empresas alimentares portuguesas apresentaram em Bruxelas os seus produtos a empresas belgas numa tentativa de penetração naquele mercado, rompendo com a tradição de os produtos portugueses se venderem apenas nas “lojas da saudade”. A apresentação aos distribuidores, importadores e revendedores na Bélgica – incluindo as grandes superfícies – teve lugar na “workshop” de produtos alimentares denominada “Portuguese Choice & Taste”, numa iniciativa apoiada pelo ICEP.
O objectivo da mostra, que decorreu num hotel de Bruxelas, foi “dar a conhecer à distribuição belga os produtos portugueses fora da distribuição nas lojas da saudade”, disse à Lusa Mariana Matos, da Casa do Azeite. Segundo a responsável, o sector agro-alimentar representa um volume de exportações quatro vezes superior ao do vinho. “Somos líderes de mercado na Itália com as conservas, e no Brasil, com o azeite”, referiu. A Casa do Azeite – Associação do Azeite de Portugal é uma das organizações envolvidas no evento, a par da Associação Nacional de Comerciantes e Industriais de Produtos Alimentares (ANCIPA), Associação Portuguesa de Agricultura Biológica (Agrobio) e a Associação Nacional de Produtores da Pêra Rocha.
Uma série de produtos portugueses – dos refrigerantes da Sumol e Compal, ao azeite e conservas, passando por queijos, enchidos, vinho, arroz, café e sal marinho (incluindo a “gourmande” flor de sal) – foram apresentados e provados pelos profissionais do sector. A organização convidou ainda o “chef” português José de Avilez que confeccionou alguns petiscos. “O objectivo é tornar conhecidos os petiscos portugueses e começar a fazer passar uma imagem portuguesa de marca”, disse Mariana Matos. Caldo-verde, croquetes, pastéis de nata, bacalhau à Braz e ovos mexidos com farinheira foram alguns dos petiscos servidos no “workshop”.
Esta é a primeira vez que a sub-sector agro-alimentar se apresenta sob a marca “Portuguese Choice & Taste”, que quer representar os produtos portugueses no estrangeiro. Entretanto, de 14 a 27 de Março, o hotel Meridien, em Bruxelas, vai acolher o evento “Sabores de Lisboa”, onde se poderão saborear pratos típicos da gastronomia portuguesa, incluindo cabrito assado e caldeirada de Sesimbra, confeccionados pelo “chef” Vincent Masson, que estagiou em Lisboa.
Fonte: Anil
