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A primeira Semana Nacional da Agricultura Biológica decorre de 18 a 26 Novembro de norte a sul do país e inclui visitas a quintas, degustações, palestras e promoções em mercados e grandes superfícies para conquistar novos consumidores. Organizada pela Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica (Interbio), a iniciativa visa divulgar os modos de produção e comercialização deste tipo de produtos para dar aos consumidores a possibilidade de “fazer escolhas saudáveis e seguras na sua alimentação”.
O coordenador de secretariado da “Semana Bio”, Francisco Veiga, disse hoje à Lusa que a associação está confiante no sucesso do projecto e garante esclarecer todas as dúvidas sobre o sabor, a durabilidade, o preço e a qualidade dos produtos biológicos.
“Os portugueses continuam a saber muito pouco e a ter muitos preconceitos em relação à agricultura biológica, mas acredito que vamos conseguir despertar a curiosidade de muitas pessoas”, afirmou.
Segundo o coordenador, o custo dos produtos é uma das questões mais debatidas e que origina “maior confusão”.
“Os preços dos produtos são, em grande parte, um pouco mais altos do que o s dos produtos convencionais, mas há que ter em conta a sua maior durabilidade, o facto de não prejudicarem o ambiente (por não exigirem o uso de pesticidas), e os benefícios para a saúde”, explicou.
Uma prova de vinhos no Porto, uma tertúlia sobre agricultura biológica e arte em Montemor-o-Novo, passeios pedestres em Terras de Bouro e feiras promocionais em várias cidades do país são algumas das iniciativas que marcam o primeiro dia da “Semana Bio”.
Durante os restantes dias, vão ainda decorrer visitas a quintas e locais de produção, palestras e provas de produtos, e “milhares de refeições bio” vão se r servidas em estabelecimentos de ensino.
O programa semanal de actividades, com entrada livre, ainda não está total mente definido, mas Francisco Veiga afirma ter já recebido mais de 120 projectos de escolas, produtores, comerciantes e associações com actividade na área.
Segundo informação disponibilizada pela Interbio, o sector da agricultura biológica conheceu “um crescimento espectacular nos últimos 15 anos”, constituindo uma “aposta estratégica da União Europeia e de Portugal”.
A “Estratégia Nacional para o Desenvolvimento Sustentável”, aprovada em Junho pelo executivo português, visa estender a área de cultivo biológico (3,2 por cento da superfície agrícola utilizada em 2003) para 10 por cento em 2013.
Fonte: Agroportal
