Segurança Alimentar Desde 2004 a tratar da Segurança Alimentar em Portugal
Artigos Relacionados
Nos Açores actualmente existem seis produtos certificados com Denominação de origem Protegida (DOP), nomeadamente, ananás de São Miguel; queijo de São Jorge; queijo do pico e maracujá, para além da classificação de Identificação Geográfica Protegida para a carne da região.
As candidaturas à certificação são posteriormente sujeitas a parecer dos serviços do Ministério da Agricultura, que por sua vez apresenta os processos às autoridades comunitárias, os quais apenas podem ser dirigidos por organizações de produtores.
Outros produtos que futuramente podem fazer parte da actual lista de DOP, são a meloa de Santa Maria; alho e meloa da graciosa; queijo do Corvo e chá de São Miguel, existindo apoios técnicos e incentivos por parte da tutela.
Os processos de certificação podem demorar dois a três anos, no entanto, a sua importância traduz-se em termos de imagem e segurança no mercado, garantia acrescida e escoamento face a pequenas produções, perspectiva de maior rentabilidade e desenvolvimento do meio-rural.
Fonte: Confragi
