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A cooperativa PROFRUTOS, responsável pela comercialização de ananás açoriano, vai investir um milhão de euros para modernizar as suas instalações em Ponta Delgada, adaptando-se às exigências do mercado e critérios de qualidade, anunciou a direcção.
O presidente da cooperativa de produtores, depois de uma reunião com o secretário regional da Agricultura para apresentar o projecto, adiantou que dentro de um ano a PROFRUTOS deverá estar a funcionar no mesmo local, mas com instalações totalmente remodeladas.
«Estamos a ocupar instalações criadas pela extinta Junta Nacional das Frutas na década de 50. São estruturas com cerca de 60 anos, que foram sofrendo pequenas adaptações ao longo do tempo», disse Rui Pacheco, acrescentando que foi decidido remodelar o actual edifício, situado na zona das Laranjeiras, por ser a solução mais barata.
Segundo Rui Pacheco, as actuais exigências de controlo alimentar e de mercado obrigam a cooperativa a modernizar-se e alterar comportamentos recorrentes no passado.
O projecto de remodelação, que será candidatado ao programa PróRural para obter uma comparticipação a fundo perdido de 75 por cento, visa ainda melhorar a qualidade do produto final e o rendimento dos produtores de ananás.
No arquipélago existe um total de 248 produtores de ananás, concentrados na ilha de São Miguel, no entanto, apesar das obras a realizar, Rui Pacheco confessou que a cooperativa «não tem perspectivas de aumentar a produção de ananás», que se estima atinja anualmente as 1.500 toneladas.
«Há dez anos a produção chegou às cerca de duas mil toneladas», recordou Rui Pacheco, para quem o trabalho a fazer passa mais por conseguir estabilizar a produção actual, motivar os produtores e evitar o desmantelamento das estufas face à pressão imobiliária.
O presidente da direcção da PROFRUTOS disse ainda que, com este investimento, será possível lançar no mercado outros produtos como o ananás em fresco e descascado, à semelhança do que já fazem outras empresas.
Para o secretário regional da Agricultura, Noé Rodrigues há que associar à modernização das instalações da cooperativa uma melhoria da gestão «para que haja maior rigor e exigência», reconhecendo que pareceu «uma boa proposta», Noé Rodrigues acrescentou que o investimento vai permitir também aproveitar uma quantidade de fruta que, por razões diversas, não tinha até agora colocação no mercado.
O governante lembrou que há cerca de três anos que o Executivo propôs aos produtores de ananás um plano estratégico de recuperação de uma cultura bandeira da região, sendo que um dos pilares passa pela melhoria do processo organizacional da cooperativa.
Fonte: Confagri
