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Whyte & Mackay em expedição à Antártica
Uma equipa de arqueólogos da Nova Zelândia irá em expedição para recuperar duas caixas de whisky vintage McKinlay que o explorador Ernest Shackleton terá deixado para trás, em 1909, no final de uma mal sucedida expedição à Antártica. A Whyte & Mackay, que detém a McKinlay, pediu à equipa para ficar com alguma amostra do whisky histórico.
O master blender da Whyte & Mackay, Richard Paterson, considera que o whisky poderá estar perfeitamente conservado após 100 anos no gelo, e planeia mesmo replicá-lo, caso consiga uma amostra, de forma a pô-lo de novo à venda.
A expedição polar de 1909, em que Ernest Shackleton pretendia ser o primeiro a alcançar o Pólo Sul, não terminou em sucesso, mas as caixas de whisky que Shackleton levara continuam enterradas no gelo, perto da cabana do grupo de exploradores.
Apenas algumas garrafas ou mesmo uma pequena porção do whisky poderão ficar na posse da Whyte & Mackay, já que o Tratado da Antártica – que protege o património histórico da área – estipula que as restantes deverão permanecer no local, após serem restauradas. Para não danificar as garrafas ao retirá-las do gelo, serão utilizadas ferramentas especiais para desenterrar este autêntico tesouro.
Fonte: Agroportal
