Os suinicultores e os veterinários estão tão familiarizados com as doenças associadas ao circovírus na …
Ler Mais »-
UE: Preços em queda com expectativa de forte produção de cereais
-
UE aumenta produção de oleaginosas
-
UE sem ofertas para a exportação de cereais do mercado livre
-
Azeites nacionais premiados
-
Lançamento ‘Menu do Chef’
-
Argentina Está Livre da Gripe das Aves
-
Genoma do milho revela que tem mais genes do que um ser humano
-
Saúde: Raparigas têm mais tendência para engordar
-
A Origem do HACCP
A Origem do HACCP O sistema HACCP foi desenvolvido pela Pillsbury Company em resposta aos …
Ler Mais » -
As Primeiras Aplicações do HACCP
-
O Primeiro Modelo de HACCP
-
Orientações para a Aplicação do Sistema HACCP
-
Os Princípios do HACCP
-
Limpeza e Desinfeção
Os processos de limpeza e desinfecção são partes fundamentais na produção de alimentos, tendo grande …
Ler Mais » -
Classificação dos Desinfectantes
-
Métodos de Desinfecção
-
Principais Propriedades dos Desinfectantes
-
Associações Detergente/Desinfectante mais Usadas
-
Higiene Alimentar – Breve Introdução
A higiene deve ser entendida como um modo de estar e não um conjunto de …
Ler Mais » -
Higiene Pessoal
-
Normas de Higiene do Pessoal
-
Roupa de Trabalho
-
Paredes
-
Portaria n.º 501/2010, de 16 de Julho
Aprova o Regulamento de Aplicação do Programa para a Rede Rural Nacional
Ler Mais » -
Decreto-Lei n.º 190/2008, de 25 de Setembro
-
Portaria n.º 1091/2008, de 26 de Setembro
-
Portaria n.º 1144/2008, de 10 de Outubro
-
Portaria n.º 1143/2008, de 10 de Outubro
-
Norma NP 4079
Norma NP 4079, Comissão Técnica A 10 /CTA 1, ano 1993, Referente a Água industrial. Tratamento e condicionamento de água para caldeiras e geradores de vapor
Ler Mais » -
Norma NP 1785
-
Norma NP 1786
-
Norma NP 1822
-
Norma NP 2026
-
Conservação pelo Calor
Conservação pelo Calor O tratamento dos alimentos pelo calor é uma das mais importantes técnicas …
Ler Mais » -
Secagem pelo Ar
-
Desidratação e Secagem
-
Filtração
-
Liofilização